Estuche 2 botellas 200 Monges Reserva 2009

Elije entre pack con decantador o con copas

3-5 días

86,25 €IVA incluído

Estuche 2 botellas 200 Monges Reserva 2009

Este vino es fruto de la selección de tres variedades de uva. Tempranillo 85%, Graciano 10% y Garnacha 5%, uvas vendimiadas manualmente en cajas de 15 kg. Dependiendo del año se precederá a un despalillado parcial o total dependiendo de la necesidad.

Fermentado en tinas de madera “Allier” en 11 días a una temperatura entre 24º y 28º C, en presencia de los hollejos unos 25 días más, obteniéndose unos taninos nobles que dan lugar a una longeva resistencia del color en toda nuestra gama de vinos.

Este vino ha sido remontado diariamente tres veces y clarificado con trasiegas periódicas. Criado durante un mínimo de 20 meses en barrica nueva de roble francés, de varias procedencias y americano, permanece un tiempo en reposo en depósito hasta su posterior embotellado donde permanecerá, dependiendo de las añadas, al menos 16 meses en nuestros botelleros antes de comercializarse.

Se aconseja descorchar y decantar entre 30 y 45 minutos antes, para poder apreciar su total potencial aromático y con plenitud. Se embotella en ausencia de cualquier tipo de filtración.

CONTIENE

  • 2 botellas tinto D.O. Rioja 200 Monges Reserva 2009 75cl
  • Decantador o 2 copas
  • Estuche regalo

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