Estuche de vino Manada Luparia

V0288

Estuche edición especial 6 vinos.

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Que viene el lobo, que viene el lobo...

Seis historias, cuentos, tradiciones y mitos dan nombre respectivamente a los seis vinos de la Manada y hablan de su personalidad, a través de un relato famoso y reconocible. Los vinos se explican con rasgos como la inocencia, la rebeldía, el desafío o la libertad que son propios de los protagonistas de estos cuentos.

  • La Burla

Un vino blanco 100% Airén elaborado a partir de viñedos localizados en el municipio toledano de Corral de Almaguer, apenas a 10 km de la bodega. Situados a una altitud de unos 800 m, disfrutan de un microclima que permite un perfecto desarrollo de variedades de uva como la Airén. Sus suelos son arcillocalizos.

NOTA DE CATADe color amarillo pajizo, se trata de un vino ligero, cuyos 11,5º permiten un paso fácil. En aromas destacan los cítricos con una marcada presencia de flores blancas.

Inspirado en el cuento de Pedro y el Lobo.

  • La Rebeldía

Se distingue por el aporte de una variedad que no es propia de la zona, la uva Sauvignon Blanc, que crece aquí en un entorno diferente del que le es propio. Sauvignon viene de la conjunción entre sauvage (salvaje) y vignon (viña) y ese es el espíritu que se quiere transmitir al vino.

Elaborado a partir de viñedos situados en Corral del Almanguer, cercanos ala bodega, la vendimia se realizó de noche la primera semana de septiembre.

NOTA DE CATA: A nivel organoléptico destaca su color amarillo con marcados ribetes verdes. Aromas a pomelo, boj, frutas tropicales. En boca es denso, elegante, con buen recuerdo.

Nos cuenta la historia del espíritu salvaje del lobo Amarok.

  • Los Enamorados

La Garnacha es una variedad de tamaño mediano que combina muy bien con la Tempranillo. Produce vinos de poco color y elevada graduación alcohólica, de matices pálidos y de aromas sutiles, sedosos y delicados.

Elaborado a partir de viñedos de Garnacha localizados en el término de Los Hinojosos, en Cuenca, a 900 m de altitud, sobre suelos francos y calizos. La uva se recogió en vendimia nocturna la última semana de septiembre.

NOTA DE CATA: A la vista destaca un color rosa de gran viveza con matices violáceos. Su perfil aromático está decisivamente marcado por la presencia de frutos rojos en su versión más dulce. De paso fácil y persistencia moderada. Juventud, luminosidad y color.

La historia del lobo enamorado de la luna.

  • La Inocencia

Pocedente de viñedos situados en Campo de Criptana (Ciudad Real) a unos 700 m de altitud, sobre suelos predominantemente calizos y viñas de treinta años. La vendimia tuvo lugar de noche la última semana de agosto de 2014. El vino ha experimentado maceraciones cortas y poco extractivas para preservar el perfil aromático de la variedad.

NOTA DE CATA: Color rojo guinda de intensidad media. Aromas de frutos rojos, fresa y frambuesa fresca. Ligero y suave en boca.

Recuerda a la mismísima Caperucita Roja.

  • El Origen

La variedad tempranillo madura y muestra su desarrollo en una semicrianza como anticipo de todo su potencial futuro. Agradable y gustoso.

Elaborado a partir de viñedos en vaso de Campo de Criptana vendimiados a mediados de septiembre. Tras macerar nueve días se hizo un descube temprano, buscando la extracción aromática y de antocianos, para terminar la fermentación en contacto con madera de roble americano donde ha permanecido cuatro meses.

NOTA DE CATA: De capa alta y denso, con aromas que recuerdan a confituras de frutas negras bien ensamblados con los toques torrefactos y avainillados de su paso por barrica. En boca muestra la potencia y carnosidad de los vinos de la zona.

La conmovedora historia de Luperca amamantado a Rómulo y Remo.

  • La Libertad

La Syrah aporta a este coupage intensidad, profundidad y unas notas silvestres a violeta, mientras que la delicadeza de la Garnacha matiza y suaviza con amabilidad esa potencia.

Uvas procedentes de Cuenca a 900 m de altitud. Con una semana de diferencia en la vendimia de ambas variedades, se elaboró por separado hasta terminar la fermentación alcohólica. A partir de aquí se llevó a cabo el ensamblaje y la crianza en barrica de roble francés durante cuatro meses.

NOTA DE CATAUn vino de capa alta que rebosa brillo y juventud. Con un perfil aromático complejo, en el que destacan aromas a violeta y regaliz ligados a un toque mineral y especiado. En boca goza de un paso agradable con taninos suaves y largo recuerdo.

Para el lobo la libertad es tan valiosa como la vida misma.

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