Vino Blanco 3 Lendas

Prima Vinia Wines nace como una renovación, un proceso de aprendizaje. El vino es innovación e investigación, pero también es historia.

Su eslogan es "saborea el futuro de la tradición". Saborea desde el gusto y el olfato, porque el vino se consume por los sentidos, pero a la vez, cada botella es el resultado de un proyecto con miras en el futuro.

Selección en viñedo. Maceración pre-fermentativa en frío de uva entera. Prensado neumático con separación de mostos. Desfangado estático. Fermentación a temperatura controlada en acero inox. Reposo en depósito durante 9 meses. Embotellado junio-julio..

Cata: Color amarillo pajizo y muy brillante, con reflejos verdosos, de consistencia glicérica. Aromas de intensidad media a heno, flores blancas, hinojo, pequeñas frutas de hueso en sazón, notas de melocotón y balsámicos. Sabroso, fresco, untuoso y estructurado. Goloso con sensaciones de fruta exótica, pomelo, herbáceos frescos, mentoles y con una acidez perfectamente integrada y un final largo sápido.

Mariscos de la costa, cocidos o a la plancha. Pescados sabrosos y salseados: Merluza a la gallega, arroz con mariscos…

• Bodega: Prima Wines
• Origen: D.O. Ribeiro
• Tipo de Vino: Blanco
• Variedades: Treixadura 90%, Torrontés 10%
• Grado Alcohólico: 12.5
• Formato: 75cl. 
• Temperatura de consumo: 8-9º