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Vino Blanco Altos del Torona O Rosal
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Vino Blanco Altos del Torona O Rosal

Vino Blanco D.O. Rias Baixas

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Éste es un vino de alturas con resonancias místicas. Nuestra idea particular del paraíso nos transmite desde el S. XII la esencia de la cultura vinícola de los monjes de Tui.

Vendimia por separado y manual de las diferentes variedades una vez que la uva ha alcanzado su punto optimo de maduración. Estrujado, despalillado y macerado en frío. Fermentación a temperatura controlada hasta transformar el vino. Crianza sobre lias finas durante 4 meses, aportando una mayor untuosidad y singularidad al vino.

Cata: Vino de altura con resonancias místicas. Acusada personalidad, resultado del “coupage” de nuestras variedades (albariño, loureiro y caiño). Complejo recorrido aromático, donde convergen fruta fresca y madura. Intensidad alta, con matices de fruta con hueso y toques tropicales a maracuyá y mango. Vino goloso, estructurado, con una vivacidad punzante que equilibra su paso por el paladar. Final largo y persistente. Respetando aromas y sabores de las variedades.

Ideal para marisco, sushi y comidas especiadas.

  • Bodega: HGA
  • Origen: D.O. Rias Baixas
  • Tipo de Vino: Blanco
  • Variedades: Albariño, Caiño y Loureira.
  • Grado Alcohólico: 12.5
  • Formato: 75cl. 
  • Temperatura de consumo: 8-10º
V0203

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