DEMUERTE WHITE es un vino con una gran aceptación que se ha hecho muy popular entre los aficionados a los caldos elaborados en esta zona de Murcia. Una región que se caracteriza por su clima extremo, en el que los inviernos son muy fríos y los veranos son muy calurosos. Aspectos que ponen a prueba la resistencia de las cepas que se desarrollan y crecen en esta zona.

Cepas de más de 10 años de bajos rendimientos en regadio. Clima extremo con inviernos muy fríos y veranos muy calurosos.

Vendimia manual, en cajas de 20 kilos. Maceración prefermentativa en frío y crianza sobre lías en depósito durante 4 meses.

Cata: Amarillo pajizo, limpio, brillante. Fruta y flores blancas, melocotón en almíbar, algo de albaricoque, fruta cítrica y tropical. Entrada fresca, ligero pero con untuosidad, cremosidad y cuerpo. Muy buena acidez. Final largo con recuerdos a fruta blanca y herbáceos.

• Bodega: Winery On
• Origen: Yecla (Murcia)
• Tipo de Vino: Blanco
• Variedades: 80% Sauvignon Blanc, 20% Verdejo
• Crianza: 4 meses bajo lias
• Grado Alcohólico: 12,5
• Formato: 75 cl.