2 amigos se elabora con diferentes variedades de uva locales como son Albariño, Treixadura, Loureiro y Godello, predominando entre ellas el Albariño.
Se trata de un vino natural que debe ser bebido joven, de 1 a 3 años, cuando los frescos aromas de melocotón blanco, albaricoque, cítricos y jazmín todavía prevalecen en un lugar seco, vivo, afrutado con un final mineral de acidez firme.
2 amigos es un vino ideal para convertir una tarde cualquiera después del trabajo en una velada perfecta. Perfecto si lo acompaña de un queso blanco joven que sacará grandes sabores y la mejor opción en vino blanco con pescados y mariscos, crudos o cocidos. 2 amigos es un vino delicioso que debe ser bebido muy frío, que también resulta muy adecuado con platos de carne blanca gracias a su firme acidez.
Reconocido vino del cual Chicote compró casi una añada completa.
Cata: Color amarillo pajizo brillante. Notas de fruta de hueso (albaricoque, melocotón blanco) cítricos y elegantes florales. En boca es carnoso y frutal, con una viva acidez que le da brío y un final mineral muy elegante.
Vino Blanco D.O. Rias Baixas
