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Descubre los vinos andaluces

person Publicado por: Carlos Mkg list En: Noticias En: comment Comentario: 0 favorite Visualización: 63

¿Has probado nuestros productos Gourmet? Prueba los vinos andaluces de Delicious, ¡te encantarán!

¿Conoces los vinos andaluces? Hoy en día esta bebida posee un prestigio a nivel mundial y cada vez tienen más pesos aquellos vinos fabricados en Andalucía.

El clima mediterráneo y sus suaves temperaturas convierten a esta tierra en el lugar perfecto para el cultivo de la vid y la elaboración de vinos de gran fama.

Con el auge del enoturismo son numerosas las bodegas, fincas, haciendas… que ponen al alcance del turista todo sobre esta cultura.

Se ofrecen visitas guiadas, catas de vinos y muchas organizan incluso espectáculos ecuestres o flamencos para completar un día entero de visita.

En Delicious organizamos catas de vino, pero, ¿sabes en qué consisten? 

cata de vinos

¿Sabes qué son las catas de vino?

 

Son visitas que se organizan para probar distintos tipos de vinos. Catar un vino es someterlo a nuestros sentidos, gusto y olfato. Hay que atender a 3 aspectos básicos a la hora de catar un vino:

  • Análisis visual: hay que fijarse bien en su color, brillo, intensidad…
  • Análisis de los aromas: Saber diferenciar si es frutal, floral, tostados…
  • Análisis de las sensaciones en el paladar: Si es duce o ácido, la materia, equilibrio…

Una parte importante de nuestro trabajo es “enocomunicar”, ¿sabes en qué consiste? En explicarte las vicisitudes del mundo del vino, para acercarte de manera técnica y amena al mundo del vino.

¿Conoces las distintas bodegas que hay? Continúa leyendo que te vamos a recomendar algunas bodegas para visitar:

 

Bodegas más famosas en Andalucía y tipos de vinos andaluces

Bodegas en Andalucía y tipos de vinos andaluces

Gonzalez Palacios

Fundada en 1960 por D. Francisco González Palacios , es la primera y única D.O. de Sevilla, que nace al amparo de la esta bodega para poder registrar sus vinos elaborados de la forma tradicional de Jerez, pero que no permiten ser recogidas al por esta D.O.  

Sus vinos más afamados son:

Overo tinto

Frasquito

Viento en la Cara

Solo Palomino

5 Lobitos

Moscatel El Poeta

Moscatel Dulce Flor

Lebrija Old

Bodegas Salado

Fundada en 1810 por Ramón Salado, tras 5 generaciones siguen una línea clásica con doscientos años de homenaje continuo a la cultura del vino y al Aljarafe sevillano. Algo que no les impide innovar sus vinos tintos y blancos Turdetanos y su espumoso de calidad Umbretum.

Línea clásica

Blanca Paloma

Abuelo Rafael

Don Curro

Vermut Invito

Vino naranja Seville Orange

Línea moderna:

Turdetano tinto, joven y roble

Turdetano blanco, joven y roble

Umbretum, semiseco y brut nature

Umbretum reserva de familia

Saloma

Colonias de Galeón

Algo más nueva que las anteriores, creada en 1998 por Julián Navarro y Elena Viguera, en pleno corazón del parque natural de la sierra norte de Sevilla, en Cazalla, su línea de vinos ecológicos son muy ambiciosos y con un corte de blancos y tintos acordes a las últimas tendencias, con clara influencia francesa.

Sus vinos que están marcando camino son:

Colonias de Galeón MC

Colonias de Galeón Roble

Silente

Ocnos

Petit Ocnos

Diez Merito

En pleno corazón de Jerez, encontramos esta bodega de botas centenarias creada en 1876 por los hermanos Díez y Pérez de Muñoz. 

Vinos de toda la vida, elaborados sin ruidos, sin prisas, en el tradicional sistema de criaderas y soleras que tanto enamora al resto del mundo, sus nuevas gamas de vino se ponen al alcance de cualquiera con una imagen muy cuidada. Dos son sus líneas principales: Pemartin y Bertola

Alguno de sus vinos:

Manzanilla Victoria

Fino Pemartin

Amontillado Pemartin

OIoroso Bertola

Amontillado Fino Imperial VORS

Pedro Ximénez Vieja Solera, Vors

Marqués del Mérito Brandy Solera Reserva

William & Humbert

Es considerada como la más grande de toda Europa. El éxito de sus productos está basado en la calidad de las marcas que utilizan.

Sus vinos más típicos son: 

Vinos Blancos:

Moscatel Williams

Viña Saltés

Estero Blanco

Vinos Tintos:

Salcis Crianza

Salcis Roble

Salcis Reserva

Peñazola Reserva

Marqués de Polavieja

Tío Pepe-Gonzalez Byass

Sus vinos y brandies son conocidos en todo el mundo, entre ellos el jerez Tío Pepe, el brandy Soberano y Lepanto.

Sus vinos más típicos son: 

Tío Pepe

Beronia

Vilarnau

Finca constancia

Finca Moncloa

Viñas del Vero

Pazos de Lusco

Veramonte

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