Blanca Paloma, elaborado a partir de una esmerada selección de los mostos de Pedro Ximénez más finos y pálidos, que permanecen durante años sobre levadura de flor en condiciones únicas, conseguidas gracias a la arquitectura y la orientación de nuestra bodega.
Cata: El color amarillo pálido, brillante y luminoso se combina con aromas a fruta madura y flores silvestres y con un sabor ligero, apreciando las notas salinas y un marcado y elegante gusto amargo.
Ideal para acompañar todo tipo de mariscos, pescados blancos y quesos suaves.
- Bodega: Salado
- Origen: Sevilla
- Tipo de Vino: Generoso
- Variedades: Pedro Ximenez
- Crianza: Barrica de madera, sistema criaderas y soleras
- Grado Alcohólico: 15
- Formato: 75 cl.
- Temperatura de consumo: 6 º C
V0212
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