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  • Novedad

Vermut Florum Rojo

Vermut rojo semiseco de Alcalá de Guadaira, Sevilla

6,20 €
Impuestos incluidos Entrega: 3 a 6 semanas
Cantidad

El vermut es un vino aromatizado, elaborado por maceración, en un vino blanco o tinto, de distintas plantas aromáticas, frutas cítricas, flores y especias. Posteriormente se encabeza con alcohol vínico hasta alcanzar entre 14,5 y 22 grados alcohólicos.

El vino donde se maceran los distintos productos botánicos, es de variedad Airén. Esta variedad es óptima para la elaboración de vermut por sus características tanto aromáticas como gustativas, siendo un vino de calidad, buena estructura y acidez, que permite ceder todo el protagonismo a los aromas y sabores de las plantas aromáticas, frutas cítricas, flores y especias que se maceran.

Vermut Florum está elaborado de forma totalmente artesanal llevando un exhaustivo control de calidad y les caracteriza su buen equilibrio en cuanto a dulzor, frescura y un agradable amargor aportado por los distintos productos botánicos.

Principales botánicos: Ajenjo, canela, piel de naranja, tomillo, anís estrellado.

Cata: nos encontramos ante un vermut que presenta un atrayente color caoba intenso con matices anaranjados, con buena capa y brillante lo que indica buena acidez. En nariz presenta un aroma complejo, donde hay un buen equilibrio entre los distintos botánicos que contiene, destacando los aromas a cítricos, regaliz y canela además de un delicado toque de añejamiento. Aroma intenso y persistente. En boca, descubrimos una entrada equilibrada que empieza con sabores dulces, se torna amargo y devuelve aromas de nariz, hierbas aromáticas, especias y flores. Paso intenso con final largo y persistente que invita a seguir bebiendo.

  • Bodega: Florum
  • Origen: Alcalá de Guadaira, Sevilla
  • Tipo de Vino: Generoso
  • Variedades: Airén
  • Crianza: No
  • Grado Alcohólico: 15
  • Formato: 75 cl.
  • Temperatura de consumo: 8-10º C

V0343
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