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1918 Oloroso
  • 1918 Oloroso

Vino Generoso 1918 Oloroso

Vino generoso D.O. Condado de Huelva

22,95 €
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Con 1918 Antonio Contreras Labrador hemos querido expresar el carácter de nuestra identidad arraigado a nuestra herencia recibida. A partir de las fincas con más solera donde el potencial de guarda que ofrecen sus mostos es elevado, elaboramos en nuestra sacristía "los 12 apóstoles", nuestro vino con más alta personalidad y expresión. Siguiendo el sistema tradicional de crianza oxidativa de criaderas/soleras del "Condado de Huelva", dejamos reposar y evolucionar en bocoyes de 600 litros de roble americano junto con nuestras "madres" de 100 años de antigüedad, en paz, silencio y armonía. 

Cata: Vista dorado-ámbar, matiz rojizo típico de la variedad y oxidación. Nariz muy presentes los aromas terciarios debidos al envejecimiento, higos secos, almendras tostadas, aromas de cuerpo, alcohol, whisky. Intensidad aromática alta, para disfrutar y recrearse. Final de paso por nariz con alusiones a mermelada de albaricoque. En boca, entrada cálida, con cuerpo y mucha estructura. Muy envolvente, graso y untuoso. Suave presencia de madera muy domada que contribuye a que la composición gane en personalidad. 

Maridaje: Todo tipo de carnes rojas y pescados grasos, cola de toro o morrillo de atún. Fantástico para disfrutar en el aperitivo o la sobremesa, con una tabla de quesos o de chocolate negro. Servido a temperatura ambiente de 15-20.

  • Bodega: Contreras Ruiz
  • Origen: Condado de Huelva
  • Tipo de Vino: Generoso
  • Variedades: Zalema
  • Crianza: criaderas y soleras fundada en 1918
  • Grado Alcohólico: 18.5
  • Formato: 75 cl. 
V0479
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