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Vino Tinto Colonias de Galeón MC
  • Vino Tinto Colonias de Galeón MC

Vino Tinto Colonias de Galeón MC

Vino Tinto Ecológico Sierra Norte de Sevilla

6,44 €
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La vendimia se hizo por variedades ajustándose al estado de maduración de cada una. Se vinificó por separado cada variedad siguiendo el método de maceración carbónica, finalizando la fermentación del mosto yema y mosto prensa por separado con temperatura controlada, 16º/18º C. Se embotelló en Octubre de 2013. 

Cata: Límpido y reluciente, rojo guinda con irisaciones violáceas. Aroma de gran carga frutal, frambuesa y cerezas, ligero toque floral (geranio), delicado recuerdo tostado. En boca, encuentro envolvente, fresca acidez, jugoso, pleno de juventud, con taninos maduros, persistente. Servir fresco, entre 14º y 16º. Maridaje: Alubias con chorizo o caza, setas, chacinas, solomillo a la pimienta, carpaccio de buey, pastel de liebre.

  • Bodega: Colonias de Galeón
  • Origen: Sierra Norte de Sevilla
  • Tipo de Vino: Tinto joven
  • Variedades: Cabernet Franc 50%, Tempranillo 30%, Syrah 20%
  • Crianza: Joven
  • Grado Alcohólico: 14
  • Formato: 75 cl. 
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